ESTUDO DE CASO NA EMPRESA FORNO DAS MISSÕES: ESTRATÉGIAS PARA POTENCIALIZAR A LOGÍSTICA NO NEGÓCIO

Resumo

Nesta pesquisa, desenvolvemos uma análise do estudo de caso da empresa Forno das Missões, especializada em produção sem glúten, sem lactose e sem conservantes. A pesquisa se concentra em soluções estratégicas para o melhoramento e crescimento eficiente da empresa. Entre os principais aspectos abordados no referencial teórico estão a administração, a organização, os sistemas, os métodos, a gestão estratégica, a gestão de logística. A categorização da metodologia aplicada à pesquisa qualitativa, exploratória, revisão bibliográfica e estudo de caso. Desta forma, o estudo expõe resultados e análises objetivadas, trazendo o funcionamento da empresa estudada, como é a sua abordagem em relação aos seus clientes e também trás as proposições de melhoria para ela.